Espumante Rosé Brut

R$60.00

Vinificação: O espumante Rosé Brut é uma combinação das variedades Chardonnay e Cabernet Franc. Elaborado pelo método Champenoise ou tradicional, onde a segunda fermentação ocorre dentro da garrafa o espumante apresenta características marcantes e combinações perfeitas.

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Descrição

Vinificação: O espumante Rosé Brut é uma combinação das variedades Chardonnay e Cabernet Franc. Elaborado pelo método Champenoise ou tradicional, onde a segunda fermentação ocorre dentro da garrafa o espumante apresenta características marcantes e combinações perfeitas.

Na taça: Visualmente sua perlage destaca-se pela sua alta persistência. Seus aromas são intensos e complexos. Notas de cerejas e aromas tostados são percetíveis pela sua alta intensidade aromática. Em boca sua acidez é marcante e refrescante além de sua cremosidade que realça sua elegância e sutileza.

Harmonização: Ótimo para acompanhar culinária japonesa, peixes, frutos do mar, saladas e queijos leves. Sua temperatura de serviço ideal é entre 4°C e 6°C.

 

Álcool vol %: 12,5

Acidez total: 88 meq/L

PH: 3,4

Açúcar residual: 11 g/L

Informação adicional

Peso 1 kg

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